我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)接觸到密胺餐具。它以其重量輕、外形美觀、耐低溫、耐污染等特點(diǎn)被廣泛應(yīng)用于嬰兒食品和快餐行業(yè)。

　　什么是密胺餐具?密胺餐具安全嗎?消費(fèi)者可以放心使用嗎?

　　密胺餐具是以密胺粉為原料，經(jīng)成型工藝制成。三聚氰胺又稱三聚氰胺甲醛。其單體為三聚氰胺和甲醛。消費(fèi)者無(wú)疑對(duì)“三聚氰胺”和“甲醛”更加敏感。如果任何不合格的密胺餐具在使用過(guò)程中析出密胺、甲醛等有害物質(zhì)，就會(huì)發(fā)生遷移，食品中危害人體健康。

　　該基準(zhǔn)測(cè)試有四個(gè)主要特點(diǎn)和亮點(diǎn)：

　　1、在產(chǎn)品和測(cè)試項(xiàng)目的選擇上，選擇了市場(chǎng)上比較常見(jiàn)、關(guān)系到兒童飲食安全、容易被消費(fèi)者忽視的——塑料餐具密胺餐具作為對(duì)比測(cè)試對(duì)象，消費(fèi)者有更多的疑慮。受關(guān)注的安全項(xiàng)目被認(rèn)為是主要的測(cè)試項(xiàng)目。

　　2、在測(cè)試樣品的選擇上，密胺餐具的選擇考慮了市場(chǎng)份額和品牌銷量、品牌分布、采購(gòu)方式、生產(chǎn)地點(diǎn)、產(chǎn)品類別等因素。產(chǎn)品類別涵蓋普通筷子、碗、勺、杯、托盤等5大類。

　　3、在比對(duì)的廣度和深度上，對(duì)密胺餐具安全性的7個(gè)指標(biāo)進(jìn)行了測(cè)試，包括總遷移量(4%醋酸)、總遷移量(20%乙醇)、三聚氰胺遷移量(4%醋酸)，三聚氰胺遷移(20%乙醇)、高錳酸鉀消耗、重金屬(以Pb計(jì))、變色試驗(yàn)等。對(duì)比實(shí)驗(yàn)既有廣度又有深度。

　　4、在應(yīng)用結(jié)果上，一方面根據(jù)對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果，為消費(fèi)者提供消費(fèi)指導(dǎo)和建議;另一方面為密胺餐具的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供具體的建議，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提升;并就提高標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為等提出意見(jiàn)，更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

　　本次對(duì)比測(cè)試解決了消費(fèi)者的以下問(wèn)題：

　　市面上的密胺餐具安全嗎?

　　檢測(cè)結(jié)果顯示，15個(gè)抽樣批次中的7項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目均符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　三聚氰胺餐具根據(jù)生產(chǎn)塑料包裝、包裝、工具和其他食品的許可進(jìn)行管理。近年來(lái)，密胺餐具的產(chǎn)品質(zhì)量逐漸提高。同時(shí)，商場(chǎng)、超市通過(guò)索取檢測(cè)報(bào)告等方式，解除進(jìn)入壁壘，保障消費(fèi)者健康和食品安全。

　　1、購(gòu)買密胺餐具時(shí)，看QS標(biāo)志和生產(chǎn)標(biāo)簽。

　　2、密胺餐具不準(zhǔn)用微波爐加熱，不宜長(zhǎng)時(shí)間或高溫盛放酸性食物。

　　3、不要使用鋼絲清潔球清潔密胺餐具，不宜使用強(qiáng)酸強(qiáng)堿性的清潔劑。

　　密胺餐具對(duì)比測(cè)試結(jié)果僅對(duì)樣品負(fù)責(zé)，不代表同一品牌不同型號(hào)、不同批次的質(zhì)量狀況;檢測(cè)結(jié)果僅供消費(fèi)者選擇參考產(chǎn)品，供企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品，質(zhì)量，不構(gòu)成任何相關(guān)產(chǎn)品。